Geschälte Mandeln in Scheiben geschnitten

Online Bestellen: Cashewkerne geröstet und gesalzen

Geröstete und gesalzene Cashewkerne sind ein heiß begehrter Klassiker auf jedem Knabberteller. Würzig und dennoch unaufdringlich im Aroma passen sie perfekt auf jede Party und runden einem Abend geschmacklich ab – ab auf die Couch, die Füße hochlegen und mit einer Schale unserer gesalzenen Cashewkerne entspannen! Diese werden mit der Haut knusprig geröstet, geschält und anschließend leicht gesalzen.

Das Besondere:

Die köstliche Cashewnuss ist ein wichtiger Energielieferant. Außerdem versorgt sie den Organismus mit Eiweiß, Kalzium, Eisen, Zink und Natrium. Dazu kommen Vitamin A, B, C und E, viel Magnesium und die sehr gesunden, mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Bemerkenswert ist auch der hohe Anteil an Tryptophan. Dies ist eine essenzielle Aminosäure, welche für die Produktion von Serotonin, dem sogenannten "Glückshormon", notwendig ist. Serotonin kann auch in das "Schlafhormon" Melantonin verwandelt werden.